青森ひばのまな板
青森ひばの天然素材を活かすことを
意識して作られた良質のまな板です。
塗装を敢えてせず、最後は職人による
手作業の研磨で仕上げているので、
お子様のいるご家庭でも安全に、
毎日のお料理を楽しむことができます。
木のまな板の特徴として、
調理のしやすさが挙げられます。
よく見かける樹脂製のまな板に比べて、
表面の細かな凸凹が多いので、
滑りやすい魚介類なども
安定して扱うことができます。
さらに、木材の持つ弾性のおかげで、
包丁から腕に伝わる振動が和らぎ、
長時間の調理による疲れを
低減する効果も期待できます。
木材の中でも、まな板用としては
青森ヒバが特に優れています。
豊富に含まれるヒノキチオールの抗菌効果により、
雑菌の繁殖やカビなどの発生を
強力に抑制してくれるのです。
※使用上の注意
非塗装の木材はその性質上、食品の臭いなどが染み込み易くなっています。これを防止するために、必ず両面を水で流して充分にぬらしてからご使用下さい。使用後は必ず水を切って陰干ししてください。
| 【青森ヒバのまな板 サイズ詳細】 | ||
| 商品番号 | サイズ（mm） | |
| 青森ヒバのまな板 36cm | manaita-36 |
W360 × D180 × H34（mm） |
| 青森ヒバのまな板 45cm | manaita-45 |
W450 × D210 × H34（mm） |
| 青森ヒバのまな板 51cm | manaita-51 |
W510 × D240 × H34（mm） |
キッチン用品 青森ひ...
